“上海老字号博览会”即将开幕(4)

时间:2010-03-19 13:34 点击:次 我要评论（）

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众多的老字号带来了精彩的现场演示。除表演"童薄片"绝技的药工外，记者还见到了丽云阁扇庄专程请来的书法家胡川隆、以制作船点闻名的绿波廊中国烹饪大师陆亚明、表演梨膏糖制作工艺的上海梨膏糖厂高级技工陈克勤、曾经给连战表演过茶艺的湖心亭茶楼职工杨瑞华等，他们都为第二天的表演早早来踏看场地。

上海中华老字号企业协会秘书长邵玉玲告诉记者，上海企业有51家已被商务部认定为首批"中华老字号"，还有148家正在申报第二批。
 

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