老字号的保护与发展(4)

时间:2010-03-09 13:31 中国文物网 点击:次 我要评论（）

二、加强老字号保护与发展刻不容缓 综上所述，有着深厚文化底蕴的老字号及其经营的传统商品，是众多身怀绝技的能工巧匠经过悠久岁月凝聚起来的艺

二、加强老字号保护与发展刻不容缓

综上所述，有着深厚文化底蕴的老字号及其经营的传统商品，是众多身怀绝技的能工巧匠经过悠久岁月凝聚起来的艺术杰作，是我国商业发展中孕育的自主品牌，是历史劳动者勤劳智慧的结晶，也是市场优胜劣汰的产物。老字号弘扬了中华文化的博大精深，它们既是构成文化遗产的物质要素，又是构成非物质文化遗产的活态单元。它们不仅是祖国商业文化的宝贵财富，也是中华民族传统文化的瑰宝。因此，今天加强老字号的保护和发展具有重要意义。

第一，有利于保持和发扬历史性城市独具特色的风貌，扩大城市的文化含量。老字号既是我国商业文明的光辉遗产，又是所在城市精神文明的重要载体。它们的存在使城市的历史更加丰厚，文化更加鲜明。保留至今的老字号是历史性城市文化遗产的重要组成部分，是中华民族的物质文明与精神文明的历史再现。如北京琉璃厂的文房四宝与字画、上海豫园的黄金珠宝与药品、南京夫子庙的刺绣与书籍，屯溪老街的茶具与笔砚，都是著名的传统特色商品，以这些商品为龙头，加上琳琅满目的土特产品、手工艺品和物美价廉的风味小吃，不仅满足了人们不同层次、不同爱好的需求，而且人们还带走了对这里的一份眷恋，增加了对这个城市的一份情感。建一座商业大厦易，而保留一个老字号难。如果失去了老字号，就将失去与其它城市不同的一份独特风貌。　

第二，有利于弘扬中华民族传统文化。老字号都蕴含着传统的文化气息，人们对这些老字号之所以感情深厚，不仅是为了购物，更主要的是老字号具有独特的历史文化风情。人们光顾这里，仿佛能聆听历史的回音，领略时代的沧桑。全国重点文物保护单位天津利顺德大饭店创业已逾百年，孙中山、宋庆龄、周恩来、黄兴、溥仪、袁世凯、梁启超、胡佛、吴努等中外名人曾在此下榻。历史上许多事件的发生离不开利顺德，利顺德也因其名人效应而扬名海内外。许多海外人士到天津来，以下榻利顺德而自豪，为能住上名人下榻过的房间提前在海外预订房间。不少城市中侨居海外和久居外地的人们，回到故乡，总要逛逛传统商业街区，到老字号买份礼品，或者品尝风味小吃。他们在这重温自己的过去，深切感受故乡浓浓的乡情，加深了对祖国、对家乡的眷恋。海外游子对祖国的思念，也包含了对老字号的思念；老字号既满足了人们物质生活的需要，也满足了人们精神世界的寄托。

第三，有利于繁荣商品市场。老字号是市场经济和商业文化中最具特色和代表性的内容，是城市经济生活中不可忽视的组成部分，也是与现代生活相联系的重要结合点。它们具有鲜明的地域文化特征和较高的知名度与社会影响。这些传统商业凭借老字号的魅力，以自己优越的地理位置，特有的行业配置，热情周到的服务，在市场竞争中发挥优势。在发展市场经济的今天，发扬老字号的经营思想、服务观念、质量意识、商品特色，对于繁荣商品市场具有重要的现实作用。在老字号集中的传统商业街区，通过开展具有民族文化特点的民俗活动，组织各种民间花会，举办多种书法字画、文化用品、工艺品展销和制作表演，吸引众多游客和购物者，同时往往也吸引了一批投资者，促进所在城市的经济建设。

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