发挥“老字号”作用 促进天津经济发展(4)
时间:2010-03-18 15:09 互联网 点击:次 我要评论（）
热门标签： 老字号 天津 经济发展
1、扩大消费，满足居民消费需求
“天津老字号”主要分布在餐饮、零售、食品、医药、服务等行业，与居民生活密切相关。通过振兴发展老字号，能够为居民百姓提供信誉好、质量优的产品和服务，进一步丰富和满足居民消费需求。
2、开展诚信兴商，弘扬商业文明
“历史悠久、特色鲜明、诚信至上、货真价实、童叟无欺”是“天津老字号”的共同特点，是在长期发展中形成的传统商业文化。实施“振兴老字号工程”，就是要继承和发扬老字号文化，对开展诚信兴商、弘扬商业文明起到积极的促进作用。
3、实现天津实施品牌战略重要任务的重要内容
天津老字号是天津工商业发展中孕育的自主品牌，在全国人民、海外华人和国际友人当中具有深远影响。实施“振兴老字号工程”，进一步提升“天津老字号”品牌的社会影响力和竞争力，是天津实施品牌战略，实现自主创新目标的一项重要任务。
（二）“天津老字号”发展中存在的问题
从经营状况上看，“天津老字号”大体为10％经营状况良好，20％勉强维持生计，70％经营困难。据调查，困扰“天津老字号”生存和发展的问题主要存在以下几方面：
1、品牌意识不强造成老字号规模偏小，影响力不高
一些老字号企业品牌意识不强，致使老字号作用不能得到充分发掘，品牌影响力较弱。主要表现为，一是受传统经营理念的影响，只注重传统产品的完善，缺乏对新产品的开发造成产品单一，规模不大，市场占有率不高。二是不注重品牌宣传，绝大多数老字号企业的影响局限在一个区、县，好一些的局限在天津市，跨出天津在北方、在全国、在国际上有影响的不多。相关资料显示，目前天津存在的老字号企业有127家，被评为中华老字号的只有30家，由此可以看出，“天津老字号”能够在全国有影响力的不足四分之一。
2、经营困难，财务状况不佳造成老字号得不到认定
目前“天津老字号”有的是由于行业整体萎缩，自身难保，如副食品行业、修配行业等；有的经营管理不善使企业面临亏损，造成一些历史悠久、有影响的品牌得不到认定。如利顺德大饭店就因亏损1000万未被认定就是实例。另外，一些历史遗留问题致使部分老字号企业难以获得新生。如稻香村在改制后成立了新公司，历史债务等问题仍遗留在稻香春，尽管字号仍存，经营一有收入即被银行收缴，成为实际上活着的“死字号”。
3、对知识产权保护和管理不力造成部分老字号流失
由于一段时期对老字号不够重视，加上对知识产权缺乏强有力的保护和管理措施，造成部分老字号流失。具体表现为，一些颇有名气的老字号商标或字号在外地被注册，给企业的无形资产造成损失。如宴宾楼在德州被注册，盛锡福、月盛斋在北京注册，冠生园在上海注册，惠宾楼在吉林注册。一些企业由于种种原因改行经营，丢失了原有字号或商标，如中华百货售品所、交通、惠中、国民饭店等。还有一些企业商标或字号管理混乱，多家共用一个商标或字号，正兴德三个企业共用一个字号，桂顺斋、祥德斋、起士林都是两家企业用一个字号。更有一些字号根本没有注册，如德华馨、天顺、沙船等。
