老字号发展到今天,承载着历史的印记,可是,作为企业,却不能单单只以历史标记的形式存在。
随着时代的改变和消费群体对商品需求的变化,曾经叱咤商海的老字号已不一定能够适应现在的社会,城市规划的发展、思想意识的转变等,无一不考验着老字号,其中有不少老字号,因为满足不了市场需求,逐渐淡出人们的视线。
作为历史文化不能分割的一部分,老字号越来越少的现状与其不可复制的特性正提醒着社会,对老字号的保护,已经刻不容缓。
为了求得生存,也有老字号转而“变脸”,通过不断创新和转变冲破发展瓶颈。拥有了靓丽包装和更多类型产品的老字号,还将产品经营渠道延伸至网络,稳固老手艺,拓展新产品,“变脸”不“变心”,在扩大市场的同时,也为宣传品牌起到一定作用。
如今,老字号在发展中面临的问题,不是仅靠经营者本身,或完全依赖相关政策能够解决的,只有根据市场需求不断调整自己,在坚持特色的基础上,不断出新,彰显品牌文化,才不会止步历史,永葆生命的活力。
(杨泠)