澳门美食地图(10)
时间:2010-04-06 17:54 互联网 点击:次 我要评论（）
热门标签： 美食 达荣鱼翅汤面 澳门 晃记饼家
豉椒蒸大鱔，彈牙可口，是誠昌的拿手菜。这里的鳝鱼是海鳝，和台湾切成一段段炒面的鳝鱼不同。最过瘾的吃法是切成段，加豆豉下锅蒸，起锅后撒葱花提味。海鳝弹牙的口感，会让第一次吃的人吓一跳；但吃到最后有点腻，不妨配点饭或来瓶啤酒，适度保持味觉灵敏，才能进攻下一道菜。
诚昌还有项特色，墙上菜价是用中国古代帐房记帐用的特殊符号，点菜前务必问清楚价钱再下手。
诚昌饭店：官也街28号
4、大利来咖啡室
猪扒包出炉时间15：00，两片味道像蒜香包的面包夹着一片猪扒，肉嫩多汁，和面包吃简直是绝配！
地址：官也街
5、沙度娜甜品店
驰名甜品 - 木槺布丁。它有雪糕般的口感，令人一试难忘。继风靡海内外的葡塔后，木糠布丁又成为另一款受澳门人喜爱的甜品，由忌廉、饼干等材料逐层冷冻而成的葡萄牙名饼Serradura(木糠布丁)。沙度娜为了让木糠布丁更受到市民的欢迎，更研发出朱古力、碎果仁、绿茶、咖啡、芒果、曲奇等味道，更研制冰火木糠布甸，以热烘烘的蛋白包住冷冰冰的木糠布甸，外热内冷的感觉，适合喜欢尝试新鲜的人士。
芒果雪芭，有多种口味选择，最好吃的就是芒果雪芭，酸味适中，喜欢吃酸味的人士必定十分钟爱。备有多种口味任君选择。
地 址:：澳门总店：澳门美副将大马路15号天福大厦Ｂ地铺
氹仔分店：氹仔地堡街泉福新村第一期第六座嘉裕阁地下AA铺
营业时间：上午十一时至晚上十一时
6、达荣鱼翅汤面
开业三年多的达荣鱼翅汤面，翅爽汤甜，配合得天衣无缝。用的是新鲜鲨鱼翅，洗干净后入锅熬四小时，吃下去有一阵鱼翅鲜味，混合著浓汤的香气，这道鱼翅真的十分美味。｣除了鱼翅外，汤头也十分鲜美，这个汤需要足足熬煮五小时，用料丰富，有鱼翅、猪肉、猪骨等多种配料熬制而成，除了满足味觉的享受之外，还有丰富的营养价值。
酥炸明珠。 明珠所用的食材有鱼翅软骨、鲮鱼肉，还有香料等等所做而成，为其取名为“明珠”。那颗明珠的外表，是用多种炸粉混合而成，外皮呈蜂巢状，口感特别，内馅鲜甜可口。
店内、外都有很多鱼翅，最有气势莫过於店内一块很大的鱼翅，完全体现出老板对鱼翅的那份钟情，誓将鱼翅普遍化，成为人人都能品尝的美馔。
地址:氹仔地堡街泉福新邨地下I铺
营业时间:上午10:00至晚上10:00
电话: 28825596
7、晃记饼家Pastelaria Fong Kei
六十余年老字号，拥有无数镇店之宝，有老婆饼、老公饼、肉切酥等，最特别是老婆饼用古法炭炉烤烘而成，外皮酥脆，一口一个，很过瘾哦!!
