百年老店“国营式”建成百货(2)

时间:2010-05-19 11:35 东南早报　　 点击:次 我要评论（）

泉州籍创建者何许人也？有着怎样的故事？虽然同样来自泉州，已在建成百货干了30多年的老苏对此也并不了解。他只知道原来建成百货对面的同英布店，

　　
泉州籍创建者何许人也？有着怎样的故事？虽然同样来自泉州，已在建成百货干了30多年的老苏对此也并不了解。他只知道原来建成百货对面的同英布店，也是泉州人创建的，同样经历了多次改制的风波，不过最终以倒闭告终，如今同英布店所处的位置，已经开起了“好太太服饰”；由于建成百货的股东不少，有时也会有前来购物的老人自称是建成百货老板的后人，但老苏却大多并没有放在心上。
　　
封闭柜台 算盘结账
　　
可以瞥见往日旧影的，除了几十年未变的装修风格，还有数十载坚持下来的销售方式。这里的店员从不用计算器，更难找到电脑这样的现代化电器，顾客扯了几尺布，挑了几颗纽扣，买了几条手帕，通通用手中的算盘来计算总价。算好了，就开一张票，让顾客自己去买单。
　　
无论询问厦门本土文史专家，还是查阅诸多历史资料，有关建成布店的描述多仅止于该店历史变迁的梗概，鲜有对其创建者的生平描摹。倒是比建成布店早建立27年的同英布店，从第一代店主的苦心经营，到第二代店主的发战争财、入葡萄牙籍，甚至该店的副业和盈利模式都有详细记载。
　　
虽然历史比建成布店更长，同英布店和建成布店也是有交集的。上世纪八十年代末，同英布店、建成百货、集美百货等几家商场，共同出资构建厦门大丰百货集团，投资商场建设。只是，时光荏苒，同英布店从此消失，只留在了文字里；建成布店却以延续的姿态，存在于日新月异的真实生活里。不能不说，这也是另一种幸运吧。
　　
当然，建成百货如今得以延续和呈现的姿态，更多是“国营式”的。比如，封闭的柜台，噼噼啪啪敲着算盘结算货物的价格。
　　
“这里从前有一条铁线，从店门口一直拉到店里最后面的一张柜台。”59岁的袁师傅一边用尺子量着布，一边说。他所指的从前，是上个世纪七十年代的往事了，当时买布要用布票，其他百货商品也是供不应求。建成百货每天一开店门，总是有排成队的市民等在那里。为了提高买卖效率，建成百货就牵起一根铁线，充当买卖双方的桥梁，布票夹在“票夹”上，从门口推到柜台；店员再把扯好的布装进竹篮里，反方向一路推到门口。当时的布料，因为紧缺，显得尤为珍贵，总是用毛边纸细细地包好了，再盖上建成百货的印章。整个过程充满仪式感。
　　
进门便是放置布匹的几张大木桌，各种花色的布料挤挤挨挨煞是热闹，布料的摆放占据了店面的整个右侧；店面的左侧，则是“80后”童年时代时常能见到的国营商店里方方正正的柜台，柜台里有手绢、纽扣、蛤蜊油、回力鞋……不一而足。“如今，店里的摆设除了没有铁线，其他大抵都是一样的。”袁师傅说，不过，店面左前侧的成衣摊位，是后来才有的。

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