百家清一色老字号餐饮将入驻鲜鱼口街
时间:2010-05-04 10:00 中华工商时报 点击:次 我要评论（）
崇文区区长牛青山表示，该区在全国率先设立扶持老字号发展专项资金，目前实际拨款额已达5000万元，对于来自国内各地的老字号也都给予特殊的政策扶持。
鲜鱼口街位于北京前门大街东侧，旧称鲜鱼口、鲜鱼巷，明已成巷。
记者日前在“鲜鱼口老字号餐饮街招商会”上获悉，预计今年6月底鲜鱼口街修缮将完成主体工程，预计十一前全面开市，届时，近100家老字号将把鲜鱼口变成民俗餐饮一条街。
鲜鱼口街是前门商业街区内继前门大街后又一条重要商业街，街内将以清一色老字号餐饮为主打，挖掘老字号的无形资产，继续延绵老字号传统文化。据悉，便宜坊、天兴居、老边饺子、六必居、小肠陈、爆肚冯、庆丰包子、开封第一楼、稻香村、正明斋、锦芳小吃、锦馨豆汁等20余家老字号餐饮品牌已签订了进驻确认书。
崇文区区长牛青山表示，该区在全国率先设立扶持老字号发展专项资金，目前实际拨款额已达5000万元，对于来自国内各地的老字号也都给予特殊的政策扶持。
(责任编辑：老字号)
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