“尽管我们在发展驴产业上做了很多工作,但是一方面驴的繁殖率很低,另一方面阿胶的需求持续增长,尤其在江浙地区,东阿阿胶一直处于库存吃紧的状态,这也成为了近期东阿阿胶涨价的直接原因。”董书光说。
逐级提价回馈浙江消费者
东阿阿胶作为全国知名品牌,其销售表现一直是阿胶行业的绝对“头牌”。然而,记者在终端随机走访发现:此次幅度不小的提价也引起了各方的关注与热议,很多消费者甚至是销售人员都对此举表示出了极大的不理解。
那么,东阿阿胶会否因为涨价而流失大量顾客呢?三九药店孙总对此表示乐观:“以我们的经验,因涨价而换品牌的老顾客很少,东阿阿胶的消费群体很忠诚,提价的影响可能会主要体现在新顾客上。”事实上,记者走访发现,价格也并不是消费者选购阿胶的唯一标准,比如对于很多像俞女士这样常年服用东阿阿胶的老用户来说,“品牌”才是他们选购阿胶的首要因素。而方回春堂的汪馆长则认为:“涨价作为一种企业行为,相信是经过市场评估的。好的东西卖好的价格,但最终要接受市场考验,我们希望企业能把涨价的道理说清说透。”
对此,董书光解释到:“我们希望每一位消费者都能明明白白消费、安心使用东阿阿胶。驴皮资源的紧缺,使得东阿阿胶为保证正宗品质而被迫涨价,为挽救国药瑰宝而被迫涨价。浙江是民间食用阿胶的发祥地,也是东阿阿胶的重点市场之一,东阿阿胶在浙江率先实行了“逐级提升零售价格”的政策,分阶段调整零售价,就是为了让消费者明白东阿阿胶为什么逐级提价,让消费者逐步适应,减少误解,明明白白消费,从而最大程度地照顾消费者的感受和维护消费者利益。”
董书光还说,这样做还有另外一层目的,那就是通过阿胶的提价来达到企业有资金去收购更多的驴皮,去建更多的养驴基地,甚至到国外收购,建原料分厂,进而带动农户多养驴,维持整个产业链的良性发展,保护这传承了2600年的国药瑰宝,作为领军企业,东阿阿胶任重而道远。
“从连锁药店的角度来讲,系统性地涨价,我们也还是可以接受的。毕竟上游的上游也在涨价,东阿阿胶涨价也是由于原料紧缺成本上涨而导致“被涨价”。提价之后,我们会配合厂商加大促销力度和服务力度,通过促销活动将涨价带来的负面影响降到最低。”
事实上,对于阿胶的价值,董书光认为,尽管阿胶的价格在涨,但事实上真正的好阿胶的价值远被低估,阿胶作为中药三宝之一,目前的价格与流行滋补品海参、鲍鱼、燕窝以及人参、鹿茸等相比仍处于“地板价”,按江浙人民吃阿胶的传统方法平均日服用成本仅7元左右!2009年2月,中国海洋大学《阿胶与海参、鲍鱼及鱼翅的营养价值及功效的对比研究》实验得出结论:无论是营养价值,还是在调节免疫力、抗疲劳、补血等功能方面,东阿阿胶与海参、鲍鱼、鱼翅相比均拥有相对优势,尤其在补血养血方面更为出类拔萃!但其市场价格与日服用成本却远远低于海三珍。阿胶真正的营养价值以及性价比被民间大大低估了。