品味稀有1瓶酒5000年传承(4)

时间:2010-05-10 16:50 人民网安徽频道 点击:次 我要评论（）

正是这集天地日月精华酿就的琼浆玉液，在历史的丹青画卷中，写下了不胜枚举的精彩篇章。 汤都于亳时，饮必祭，祭必酒，百礼之会，非酒不行，说明

正是这集天地日月精华酿就的琼浆玉液，在历史的丹青画卷中，写下了不胜枚举的精彩篇章。

汤都于亳时，"饮必祭，祭必酒"，"百礼之会，非酒不行"，说明那时的人们把酒作为祭祀天地、祖先的必备品，甚至对于盛放酒的器物的装饰都进行了力求完美的追求。《礼记》对此作了详细的规定和记载。

作为亳州的名人，三曹父子无疑是知名度最高的。他们不仅在政治和文学上非常有名，揭开三国时代的序幕，引领了"建安文学"的风骚，而且在中国酿酒史和饮酒史上也留下了浓重的一笔。

作为文学家，三曹父子留下了大量的关于饮酒的故事和诗文。譬如曹操的"对酒当歌，人生几何"（《短歌行》）。曹丕早年随父亲在亳州巡游练兵，正是饮用了当地的美酒，才写下了著名的《临涡赋》和《秋胡行》："朝与佳人期。日夕殊不来。嘉肴不尝。旨酒停杯。寄言飞鸟。告余不能。俯折兰英。仰结桂枝。佳人不在。结之何为。从尔何所之。乃在大海。"曹植留下了大量关于酒的诗文，连大诗人李白都引用了许多曹植的诗句："陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑"（语出曹植《名都篇》："归来宴平乐，美酒斗十千。"）

新中国成立后，党和国家领导人对古井贡酒给予高度赞赏，同时曾多次来古井视察和调研，对古井贡酒给予高度评价。上世纪60年代，安徽省省委领导把"古井贡酒"送给南京军区某司令员喝，这位曾对"茅台"情有独钟的将军就爱上了"古井贡酒"。以至后来形成他的"三不喝"：其中之一就是没有"古井贡酒"或"茅台"不喝。另一位将军对古井贡酒更是情有独钟，他生前曾专程来过古井，喝过古井贡酒之后便趁兴题词："古井自古有名，贡酒应贡人民"。另外，不少作家、画家、书法家以及演艺界名人也先后光临古井并挥毫泼墨。

年份原浆·继往开来

1959年4月，一个春光明媚的早晨，随着一串鞭炮的爆炸声，"国营亳县古井酒厂"诞生了。飘香千年的贡酒从此得到了新生，这是一个充满希望的开始，流传1800年的"九酝春酒"酿造工艺，得天独厚的贡酒美誉，世人称奇的天下古井佳泉，技术精湛的老酿酒工，注定了古井酒厂的日后繁荣，注定了古井贡酒的当今风采。

今天，古井集团新的经营团队审时度势，毅然决然地提出了"回归主业白酒、回归品牌高端"的计划，这就是现在古井人正在实施的"回归与振兴"发展战略新一代的古井人。 用心贡献之酒，自然万世传香。自古井贡酒问世以来，便以其"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特品质，赢得了消费者的广泛赞誉，也得到了国内外专家的一致好评，在众多的国内外评比中获奖无数。

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