透视与老字号相关的图书热(2)

时间:2010-03-29 14:59 中国国门时报 点击:次 我要评论（）

揭开老字号历久弥新的传奇与秘密 老字号能传承几百年延续下来其实是非常不容易的，而像同仁堂、全聚德等成功转变为现代企业的老字号的经验更值得

揭开老字号历久弥新的传奇与秘密

老字号能传承几百年延续下来其实是非常不容易的，而像同仁堂、全聚德等成功转变为现代企业的老字号的经验更值得关注。与那些简单介绍老字号前生今世的图书不同的是，近几年书市上也出版或再版了一些深度剖析老字号成功秘诀的图书，它们对人们理解如何将中国传统文化与企业管理结合起来无疑更有帮助。

给企业写传记对于作家来说一向是一个难点。一方面要客观、真实，另一方面要兼具故事性、可读性，此外还要真正说良心话，凭良心写文章。边东子的《国宝同仁堂》可以说是颇具代表性的一本。

对于同仁堂——这个中国普通老百姓抱有深厚情感的品牌来说，那句“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的千古一诺也许并不陌生，它不仅成为了同仁堂人质量立业的准绳，也成为了许多行业效仿的标杆。边东子则充分发掘了同仁堂“尊古不泥古，创新不离宗”的精神，记述的不仅是同仁堂从创立之初的千古承诺，而是进一步描述了一个饱经沧桑的民族品牌为何会历久弥坚，成为质量与诚信的象征，揭示了一个百年老店如何发展为闻名遐迩的现代化股份制企业的历程。

尤其值得一提的是，《国宝同仁堂》的史料丰富、事例生动、故事鲜活，加上企业发展历程引发的深层思考，使该书更具历史感与可读性，特别是在高呼“做大、做强”的时代，同仁堂人却坚持“做长、做大、做强”的理念——把“做长”置于同仁堂发展之首——这或许更是同仁堂几代人留给现代管理者及后人的一剂“中国式管理”的“良方”。

在探讨老字号历久弥新的图书中，比较难得的还有都梁《荣宝斋》，作者铺开了一段精彩纷呈的兴衰传奇史，一段曲折历程的激荡写照。《荣宝斋》值得我们期待的东西确实很多，比如令人心驰神往的中国古董鉴赏、老字号的经营管理经验和理念等。从始至终，传奇和激荡就是一张纸的两面，作者则是巧妙地借用文化的脐带让它们与历史紧紧相连。

张建安编著的《老字号财智传奇》，主要从两方面介绍了我国一些知名的传统老字号，一方面从“财”即经营之道的商业文化角度来总结兴衰之本，一方面从“智”即人文智慧的一些传奇掌故来揭示其百年老店的文化传承。

何以让老字号的写作滋味绵长

老字号，不仅仅是一个企业，甚至不仅仅是一个品牌，它还为读者提供了一个怀旧的“借口”。为此，这就要求作者们在撰写有关老字号图书时，不但要对老字号的历史掌故做到如数家珍，还要有出色的文字能力——这样的文字读起来才能滋味绵长，方不辜负老字号在读者心中的名望。

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