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老字号品牌的未来发展(3)

时间:2010-03-03 15:25 互联网 点击:我要评论

市场定位选择 与上述品牌战略相联系,老字号品牌市场定位主要有两条路径可供选择: 1.大众化市场定位。一些企业跟随大众消费习惯的改变,适应性地

    市场定位选择

    与上述品牌战略相联系,老字号品牌市场定位主要有两条路径可供选择:

    1.大众化市场定位。一些企业跟随大众消费习惯的改变,适应性地变化自身的经营和生产模式,始终跟随主流消费人群,作为社会主流消费品而存在。如可口可乐针对不同时代消费者的心理和需求,推出不同的广告诉求,保证可口可乐始终作为社会主流的饮品所存在。

    2.高端化市场定位。一些企业由于规模化生产能力有限,在大众市场缺乏竞争优势,则依靠传统品牌和文化内涵优势,切入高端市场,规模虽小,但是利润率很高,始终保持对社会发展风向的引导作用,如LV、爱马仕就属此类。

    当然,由于一些老字号缺乏规模化生产的资本和制造高端产品的创新能力,产品也缺乏扩展消费人群的潜力,一些企业根据自身实力采取更为实用的战略,将资源集中在满足某一区域或者特定人群的需求上,通过特色化的产品和服务开发,在保持规模和利润水平的基础上,历经市场风雨却始终占据一席之地。如欧洲的一些中小酒坊,虽然其产品产量有限、档次也不高,但是却在所在区域居民中享有很高的声望和稳定的需求,即便面临工业产品的不断冲击,仍然保持着自己的特色和市场地位。北京豆汁等特色产品,由于消费人群较小,发展潜力有限,因此也可以参考这一发展路径。

 二、实现成功转型的策略

    重新确定“生态位”

    根据生态学理论,在一个生态圈中各种大小生物生活在一起,相互联系,相互制约,构成一个平衡系统;生态圈中的每一种生物都有特定的生态位,即每种生物对资源(食物种类、食物大小等)以及环境变量(温度、湿度等)的选择范围都构成一个集合;生态圈中的动物捕食有“特化”和“泛化”现象,所谓“特化”,即在食物丰富的环境中,捕食者放弃劣质的食物(如某些哺乳动物的单食性),所谓“泛化”即当优良的资源不足时,捕食者往往形成杂食性或广食性。

    社会经济系统构成一个生态圈,在这个生态圈中,各种企业群居在一起,相互依赖,相互竞争;每一个企业周围都有自己的顾客、供应商、联盟者、协力者,也有竞争者、入侵者、替代者;有些企业吃专食,有些企业吃杂食。

    老字号诞生时的生态环境与现在的生态环境发生了本质的变化,要想在新环境中生存,必须在分析新环境特点的基础上,找准能够发挥自己优势的生态位,这是老字号向现代品牌转型的前提条件。只抱着过去老一套文化、产品、经营与服务方式不放,不能因时因势而变,肯定被淘汰;勇于改变,但没有既定方向,本来某种“专食”足以享用,却无端延伸或滥用“品牌”,经营“泛化”,最终也只能走向毁灭。

(责任编辑:admin)

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