即将消失的灯影牌牛肉将何去何从(2)

时间:2010-05-20 10:08 华西都市报 点击:次 我要评论（）

以前的传统手工艺制作，选的全是牛后腿腱子肉或里脊肉，手工切片，用的是纯小磨香油。后来，为追求产量和利润，很多用的是冻肉。另外用机器切片，

以前的传统手工艺制作，选的全是牛后腿腱子肉或里脊肉，手工切片，用的是纯小磨香油。后来，为追求产量和利润，很多用的是冻肉。另外用机器切片，油也不再是纯小磨香油。

挽留品牌两次拍卖无人问津

遍地开花，让灯影的形象大受打击。尤其是2003年前后，灯影牛肉成为大家都可以用的通用名称后，曾经享誉全国的正宗灯影牌牛肉，更是一落千丈。百年灯影，走到了濒临消失的边缘。

到2008年底，通川区国资办为保住这个百年品牌，不得不将灯影牌商标挂牌拍卖；标价200.5万元，但无人问津。

2009年初，第二次拍卖的价格降低到100多万，结果依然没有人问。

甚至连一直在使用灯影牌商标的四川百年灯影牛肉有限责任公司，也对这两次拍卖毫无兴趣。

处境尴尬政府20万出租商标

昔日光彩无比的老品牌为何沦落到这一步？在品牌、包装、口味、市场营销等方面，有什么深层次的原因？

不少老品牌在过去商品供应短

缺的计划经济时代，往往能创造辉煌，在市场上无人能敌，十分畅销。可在市场经济时代，由于市场的变化、竞争的加剧、人们消费习惯的改变，不少老品牌缺少应有的市场应对措施，在产品包装和设计上没有及时调整，也是让消费者对其慢慢冷淡的重要原因。

成都消费者赵先生表示，现在的商品包装要考虑到消费者方便，尤其是灯影牛肉这种休闲消费食品，如果不方便消费者打开包装盒（袋），吃的时候一手油，就会非常麻烦，所以在口味、包装、营销、方便各方面都要从市场需要来考虑，与时俱进，不然靠原来的老本也会被激烈的竞争排挤掉，失去优势。

百年灯影公司的负责人雷德洋在接受本报记者采访时表示，市场混乱，谁建个作坊就可以生产所谓的灯影牛肉，百年历史的灯影品牌，实际上已不值钱。

通川区国资办一工作人员曾经表示，自从企业破产后，作为百年品牌的灯影牌的无形资产，一直没得到实际体现。

2009年底前，百年灯影公司作为私营企业，虽一直在使用国有资产的灯影牌商标，也在生产正宗的灯影牛肉，但一直不愿支付相关商标费用。

雷德洋表示，作为老灯影牛肉厂的职工，自己对这个百年灯影品牌怀有很深的感情，目前这个牌子走到无人问津的地步，觉得很可惜。

此前政府在拍卖时，考虑到不能让这个达州曾经的金字招牌消失，他想花60万元买下，但有关方面想高价拍卖，所以时至今日，离当初的拍卖快一年半了，依然没有任何人想要。

2009年底，通川区国资办与百年灯影公司签订协议，由企业支付20万元灯影牌商标使用费，租赁期到2010年底。

(责任编辑：admin)

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