老字号齐聚豫园舞经典绝活

时间:2010-05-14 10:11 互联网 点击:次 我要评论（）

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作为上海老城厢文化的发源地之一，豫园成了游客来沪参观世博会外的必到之地。昨天，豫园的十几个老字号集体亮相，将各品牌最具特色的商品或历史文化以展台造型的方式呈现给游客。

豫园是上海老字号最集中的地方，最早起源于清代，其中包括绿波廊、童涵春堂、老城隍庙、上海老饭店、湖心亭等。如南翔小笼包展位的顶端就是一个热气腾腾的大包子，皮薄汁浓的招牌点心栩栩如生；湖心亭则制作了一把大茶壶，名人登名楼喝名茶的景观跃然眼前；绿波廊酒楼的展位顶端是一叶轻舟，突现了船点特色；童涵春堂的展位设计了一座仿清代的老宅，国药历史积淀跃然眼前。

在展示秀同时，这些老字号还一一展示了各自的绝活，如特色拆蟹技艺、小笼包制作技艺、工艺品品鉴、茶叶质量鉴别、名老中医义诊，还有首席药师领衔药学服务等。

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