沪“老字号”将试点职业经理制 为发展注入新活力

时间:2014-09-29 11:10 互联网 点击:次 我要评论（）

据《劳动报》报道，今日，为期四天的2014中华老字号博览会在世博展览馆闭幕。记者从市商务委获悉，上海是拥有中华老字号最多的城市，2013年度222家老字号销售收入达到1625亿元，实现净利

 据《劳动报》报道，今日，为期四天的“2014中华老字号博览会”在世博展览馆闭幕。记者从市商务委获悉，上海是拥有“中华老字号”最多的城市，2013年度222家老字号销售收入达到1625亿元，实现净利润20.5亿元，从业职工数9.9万人，人均营业额约164万元。

老牌国货频换“新衣”

“麦乳精，调一调!”勾起了不少老上海的肚里馋虫。记者在上海咖啡厂的展位前注意到，经过改良包装的麦乳精、乐口福受到不少市民关注和购买。“今年2月，将麦乳精、乐口福改良包装后重新推出市场，短短半年余时间已销售百万包。”上海咖啡厂相关负责人杨东伟回应称，这样明显的销售变化让这家已有80余年的老字号企业感到惊喜。

除了改良包装吸引年轻人，更要让老品牌留住老年人。杨东伟表示，为在洋品牌遍地的咖啡市场里“逆袭”，上海咖啡厂在传统咖啡的基础上，还研发了各色花式咖啡，并将老字号开进天猫的网售平台，销量亦有成倍增长。

“二十元钱有36色，原木质地给孩子使用更健康。”儿童用的老字号“中华”铅笔，除了传统的铅笔橡皮，也新增了原木质地的彩色铅笔，吸引了不少家长争相购买。“老品牌依然有影响力，短短十几分钟就卖出几十卷，几块钱、几十块钱的小生意也有大市场。”而在英雄钢笔的柜面前，同样吸引了大量的市民选购，涵盖不同年龄层。“和派克等其它品牌动辄一二千的价格相比，‘英雄’实惠得多，50元以内能买到一支质地不错的钢笔，二三百元的包金款也显得颇为大方，青花瓷材质的新款售价也至多800余元。”

而老牌的回力球鞋则延续其“国货潮牌”路线，将可更换鞋面、一底三面的新品球鞋带入展会，根据低帮、高帮或皮革材质间随意更换，也在展会期间销售猛增。

“老字号”黄浦占5成

自上海开埠以来，伴随民族工业的发展，孕育出一批既有民族传统又融合了西方文明、具有海派特色的老字号品牌，他们是上海工商业发展的中流砥柱。记者从市商务委了解到，到2013年为止，上海已有222家老字号企业，其中180家为“中华老字号”。从区域分布看，222家老字号遍布全市各区县，其中141家分布在黄浦、静安二个中心城区，占总数64%。

其中，上海市中心城区的黄浦区最为集中，集聚了114家老字号，占比达51%，静安区也有27家。黄浦区商务委主任张杰介绍，政府鼓励老字号在家门口与国际品牌同场竞技，同时还力促老字号品牌企业大步走出去，努力拓展国际市场。目前，黄浦区的“上海老字号”企业向外拓展的网点已达1.7万个。

(责任编辑：杨素琴)

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