首先,解决好生存和发展的问题,做足品牌保护的文章。
随着国际竞争日趋激烈,知识或智力资源的占有、配置、生产和运用已成为经济发展的重要依托,保护知识产权的重要性也就日益凸现。老字号企业应该努力跟上时代发展适应国际环境,做好知识产权保护工作,避免传承百年的老字号品牌受到侵犯和伤害。在这一方面,鸿茅是有过经历和体会的。鸿茅商标很早就注册了,避免了被抢注的事情发生。但随着鸿茅品牌走红,市面上、网络销售上出现了伪劣产品仿冒,企业除了向有关部门举报反映外,就是主动出击,联合各地的销售网络共同做工作,净化市场环境。
鸿茅还分别于2010年前后向国家申报了非物质文化遗产、中华老字号、地理标志保护等国家级的荣誉、标志、证明。这些荣誉及证明商标,其实是国家为了扩大对知名品牌的保护范围和力度而专门设立的,作为老字号的品牌企业,我们应该学会利用这些具有法律保护意义的“武器”来武装自己,保护自己,站在更高角度看,也等于保护好中华民族的历史瑰宝。
其次,老品牌也应该致力于品牌的创新工作。
一个致力于品牌运营的中华老字号企业,必须努力消除品牌理念缺失的情况,需要进一步了解自己悠久的历史及其沉淀下的文化特征,深入地挖掘自身的文化底蕴,将这种文化与品牌观念相结合,并有效地融入到企业理念中去,通过理念不断提升企业品牌。“品牌的一半是文化”、品牌的竞争本质上是文化的竞争。由于品牌具有文化内涵和象征意义,使得人们信仰品牌。所以挖掘提炼文化,打造品牌是老字号企业必须要走的一步,也是当下大力发展文化产业的一个亮点。
有文化内涵的品牌不能停留在“老”字上。一个企业、一个品牌没有创新,就会失去生命力。鸿茅药酒在上世纪九十年代陷入低谷,企业濒临倒闭,原因是多方面的,但是,缺乏品牌的创新,必是主要原因。在2006年改制之后,鸿茅在这个方面就一直在努力,一直在强化。比如,申请“非遗”的过程就是我们内部整理、挖掘、保护鸿茅历史文化的过程。此后,我们还先后兴建了鸿茅文化馆、举办鸿茅文化节等。当然,这些努力对于品牌的塑造来讲只能算是一小步,不断创新品牌文化,对中华老字号企业的振兴和持续发展具有十分重要的现实意义。
另外,就跟人的养生之道一样,老字号也应该忘掉自己的年龄,时刻保持年轻的心态,这是向现代品牌转换的关键。要使老字号管理理念年轻化、生产设备年轻化、体制年轻化、经营方式和服务方式年轻化。当然,强调老字号年轻化,并不是丢掉传统。在老字号年轻化过程中,坚守的是品牌的文化内涵,改变的是品牌经营理念和经营方式。