亲睐家乡口味 老字号苏式粽子卖“疯”了

时间:2013-06-13 14:27 中华老字号网 点击:次 我要评论（）

小长假期间，不管是市民还是外地游客，都对苏式粽子情有独钟，一些老字号一度还出现了断货。

小长假期间，不管是市民还是外地游客，都对苏式粽子情有独钟，一些老字号一度还出现了断货。

上午，观前街上的这家老字号店里挤进了很多顾客，大家都是冲着这里的粽子来的。这位葛女士一口气就买了10多个鲜肉粽子。

葛女士说：“自己家里人，蛮好吃的。家里人，一年过这个节嘛!总归要尝一下，吃一下的。”

店员说：“挺忙的，排队、拿粽子要装来装去的，一盘上来，很快就没有了。”

老字号店铺负责人介绍，这种散装的苏式粽子是端午市民抢购的热点，小长假期间，每天卖出的粽子都在1.5万只以上，最多的一天甚至卖出两万只，特别到了下午，鲜肉粽和豆沙粽还会断货。

老字号店铺负责人陈锡荣说：“从5号开始，我们就24小时在加班加点烧煮。我们零售现包现煮的粽子增长三到四成左右，老百姓还是喜欢吃家乡的粽子。”

再看这家店，为了吸引顾客，直接在店门口摆出了煮粽子的大锅，现做现烧，人气很旺，经营者介绍，这里粽子的销量也比平时高出了一半以上。

(责任编辑：admin)

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