记者了解到,为了扩大生产规模,现在中和祥食品厂又在三河工业聚集区投资准备开办第二个食品加工厂。厂里只制作传统糕点,一部分供应给店里销售,另一部分则供应给前来定做糕点的单位,或者通过物流公司销售到外地去,上海、江苏、武汉、广东都有中和祥的客户,目前生意红火,一年有几百万销售额。
链接:19世纪末,由施道生等三人本着“衷心、祥和、诚信”的原则而创立的中和祥商号在三河古镇落户,专卖糕点。1984年,施茂斌兄妹四人办起了中和祥食品厂,2007年,被列入我省第二批“中华老字号”申报名单。
探访地点
肥西三河镇
孙大生:店中已不见中药
昨天上午,记者一行在三河镇中街找到了孙大生药店,药店由两间平房组成,主要零售常规性的西药,没有一味中药。坐堂的是78岁的孙家金,他说,由于父亲没有学到中药的精髓,他本人对中医也只是略知,1958年孙大生药店不得不关门。2004年,孙家金从原合肥市第七制药厂下岗后,便重新开张孙大生药店,药店的法人代表是他的女儿。
“以前的老中医书都被烧掉了,资料全丢失,再说即使有百年老字号的牌子,没有好中医也是枉然,振兴不了的!”孙家金表示,孙大生药店只是在工商部门登记,并没有注册该商标,现在孙大生药店只是零售400多种常规性西药,不准备再打“老字号”了。现在的孙大生药店就是服务周边的居民,用产品、价格和服务等诚实守信地做生意。
链接:清朝光绪年间,孙禹卿从江苏搬迁到肥西三河,他精通中医,并得到芜湖张恒春的支持,在三河镇盖了三间房,创建“孙大生药店”。2004年药店重开,2007年被列入我省第二批“中华老字号”申报名单。(陈丽卿、郭娟娟、马杨)