从中街开始追寻沈阳老字号(2)

时间:2010-05-31 10:59 辽沈晚报 点击:次 我要评论（）

一位外地游客边挑商品边抱怨说：来沈阳一趟，玩得倒是挺开心，最后想走时却为亲戚朋友买些沈阳特产犯起愁，问了好些人转了好多商场，都不知道买啥

一位外地游客边挑商品边抱怨说：“来沈阳一趟，玩得倒是挺开心，最后想走时却为亲戚朋友买些沈阳特产犯起愁，问了好些人转了好多商场，都不知道买啥好。 ”

稻香村是首批36家“沈阳老字号”之一。其一位售货员说：“我都40多岁了，真不知道沈阳有啥好一些的特产，榛子、木耳、鹿茸充其量算东北特产，也不能说是沈阳特产，我去外地走亲访友也只能带点我们自己的产品。 ”

在沈阳老字号协会办公室主任王若宇看来，“沈阳特产”之所以匮乏，一来是新中国成立后沈阳发展的重点是重工业，三产发展较少并明显落后南方一些省市；二来是沈阳大部分有历史内涵的老字号产品在行业里尚未成为龙头，甚至在本地行业里都不冒尖，影响力没有，这如何让外地客人当沈阳特产买来馈赠亲朋？

记者查阅现有的41家“沈阳老字号”发现，这些老字号涉及酿造、饮食、商场、医药等行业，其中以有特色菜肴的饭店居多，如甘露饺子、马家烧麦、鹿鸣春饭店，他们的产品显然适合即时消费，而同样很难被当做特产购买。

去年年末，同仁堂地块被一家公司摘牌，意味着“同仁堂”、“稻香村”所在房屋的拆除进入倒计时，而对于中街上并不多的“老字号”独立门店来说，这显然不是一个好消息。

稻香村商业有限公司一位人士表示，稻草村糕点、月饼等产品，已经有商场、超市等多种销售渠道，但他们还是很在意中街这个店的品牌形象展示作用。“但动迁以后，今后是否继续在中街开店面，现在不好说。”

（辽沈晚报记者 胡海林）

 

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