从中街开始追寻沈阳老字号

时间:2010-05-31 10:59 辽沈晚报 点击:次 我要评论（）

在每个历史之城，总有几条承载商业记忆的繁华街道，也总会有几家老字号浮浮沉沉、兴衰递变。如北京大栅栏的瑞蚨祥、张一元，天津十八街的麻花，而沈阳商业印记最深的地方无疑是中街（清代称为四平街）。

老字号，是一个城市商业辉煌的见证，至今仍渗透在人们的日常生活中。

在每个历史之城，总有几条承载商业记忆的繁华街道，也总会有几家老字号浮浮沉沉、兴衰递变。如北京大栅栏的瑞蚨祥、张一元，天津十八街的麻花，而沈阳商业印记最深的地方无疑是中街（清代称为四平街）。

我们追寻沈阳老字号脉搏的脚步，就从中街开始迈起。

时光交错中的印记

中街老字号仅10家

1636年，皇太极在盛京登基，首辟商市——四平街，取四季平安之意。初建时，四平街长一百七十四丈，宽三丈五尺，三合土地面。清朝乾隆、嘉庆以后，这里逐渐发展成盛京城内以民族工商业为主的繁华商埠大街。

如此算来，中街已有374年的商业历史。这里曾造就了“六大丝房”、“八大金店”，以及天益堂、亨得利、中和福等威震关东的“老字号”。相传清末以前，中街上先后建有著名商号25家。

如今中街上，所有建筑都保持为低层建筑，但风格迥异。既有玻璃幕墙的现代派，又有吊檐和廊楼相融的古典之风，而最能吸引观光客的无疑是那些中西合璧的近现代商业建筑，一些仿古建筑还特意在门前标示历史年份。

中街管委会一位负责人说，与沈阳其他商业街不同，中街以厚重的商业文化闻名，除一些古老的商业建筑都被完好保留下来外，部分年龄过百岁的老商号仍在这里经营，续写着商业传奇。

记者沿中街从商业城走到西顺城路口，似乎在时光交错中穿行，并切身感受到这里“古今中外”的商业气息。记者统计，这条街上共有同仁堂、中和福、天益堂、李连贵等12家老字号，而其中“沈阳老字号”仅为10家。

沈阳知名收藏家詹洪阁说：“上世纪二、三十年代，中街附近有商号好几百家，受战乱、公私合营、自我经营不善、搬迁等多种因素影响，许多老商号都消失了，中街现存的老字号少之又少。 ”

中街既古老又现代，在传承中孕育出商业城、沈阳春天、0101等现代商业巨贾。“中街上200多家商业企业，沈阳老字号才10来家，百年老店更是寥寥可数，老字号不是多了而是不够。”沈阳市服务委一位人士感叹。

不好买的“沈阳特产”

能带走的老字号更少

在中街和正阳街交叉口的西北角，一座老楼前挂着“同仁堂”、“稻香村”两块老字号的招牌，甚是惹眼。走进同仁堂随处可见古朴的痕迹，楼上甚至有木制的楼梯，踩在上面吱吱作响，仿佛置身于上世纪七、八十年代。而稻香村食品店不大，经营着糕点、糖果、酒水等常规食品。

5月29日，记者在稻香村食品店看到，这里最受顾客欢迎的是散装的稻香村糕点，店两侧的货架上，除了不老林糖和几款稻香村糕点是“沈阳特产”外，几乎看不到其他“沈阳特产”的痕迹。

(责任编辑：admin)

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