做大做强:政府参股重振雄风
做大做强天津老字号是功在当代利在千秋的大事,也是弘扬天津传统文化,进而推动天津经济发展的重要手段。对于一些老字号“淬火”才能重生。有关专家建议,第一,加强引导老字号企业树立品牌意识,深入挖掘老字号的潜力,在保持传统工艺的基础上大胆创新,开发新产品并提升服务,满足市场需要提高市场竞争力。第二,对经营困难但又影响较大的老字号,政府通过参股的形式适当投入资金,引进先进的企业管理模式并直接参与管理,重振老字号雄风。第三,对经营状况良好的老字号,应给予一定的奖励资金,鼓励这些老字号扩大经营规模和经营范围,将产品或服务的市场推向全国,推向世界使老字号的作用得到充分发挥,推动天津经济的发展。
声音:老字号应进E时代
网友小峰:北京的不少老字号已经有了网店,人们只需在网上下单,经过确认、网上支付、物流配送等环节,传统的老字号商品就能送到家。网店可以拓宽老字号产品的销售渠道,扩大市场空间,并且可博得年轻网民的青睐,最重要的是突破了地域的局限。希望天津老字号早日进入E时代,借助网络平台焕发生机。
网友威廉:以前只知道“狗不理”“十八街”“耳朵眼”“老美华”等老字号,后来听说天津有100多家老字号。其实,不少天津人心中都有老字号情结,认为老字号产品有信誉、质量有保证,但真正了解老字号的人却不多,所以说好酒也怕巷子深。老字号企业应该扩大宣传,提高影响力。
网友天天:前几天在路边的小摊上发现有个小贩正在兜售散装麻花,大牌子上写着“正宗十八街”,买回家一尝,根本不是那味儿。老字号经过几十年甚至上百年发展才深得人心,不能让假冒伪劣货坏了好名声,希望有关部门加大打假力度。