三十家川菜企业世博美食街开门迎客

时间:2010-03-23 14:19 四川日报(成都) 点击:次 我要评论（）

作为川菜系的唯一指定企业，成都巴国布衣饮食发展有限公司世博店将于5月1日在上海世博园“中华美食街”开门迎客。

川菜川酒川茶川剧

作为川菜系的唯一指定企业，成都巴国布衣饮食发展有限公司世博店将于5月1日在上海世博园“中华美食街”开门迎客。

3月22日，巴国布衣母公司成都巨辐实业有限公司企划部主任周明透露，世博店将于月底完成装修，人员在4月初便可到位。巴国布衣将与水井坊、竹叶青等川企联袂在世博会上集中展示川菜、川酒、川茶和川剧。

“中华美食街”位于中国馆、演艺中心以西，紧邻世博轴。“中华美食区”作为各地展示的延伸，同时专辟八大菜系分餐区及风味特色小吃展示区。入围企业将获得半年的经营时间。

而坐落在八大菜系分餐区的巴国布衣世博店，围绕“吃川菜、喝川酒、品川茶、看川戏”的主题，展销川菜、设置独立的川剧表演区。店内还将设置20米长的文化展示墙，通过以川西民俗元素为基调的30余张图片，集中展示四川饮食文化和风土人情。

另外，经成都市饮食公司授权，巴国布衣将在150平米的小吃展销区内，集中展销龙抄手、钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、麻婆豆腐等5个中华老字号。

为搭乘世博会“顺风车”，省商务厅已在全省选择了7户企业的产品，就蒙顶山茶、四川白酒、眉山泡菜等名优特色产品进行集中推介。

省商务厅透露，他们将组织近30家川菜连锁经营企业在世博会期间集中面向游客及上海市民促销和宣传，让川菜“飘香”全球。
 

(责任编辑：admin)

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