老字号牌匾 正念反念有讲究(2)

时间:2014-06-04 12:46 互联网 点击:次 我要评论（）

故事 全聚德，念反了差别可大了 聊起老字号牌匾念反的事儿，京味剧作家张永和讲起一则轶事，比如全聚德，它就是由一块名叫德聚全的牌匾演变过来的

故事

“全聚德，念反了差别可大了”

聊起老字号牌匾念反的事儿，京味剧作家张永和讲起一则轶事，“比如全聚德，它就是由一块名叫德聚全的牌匾演变过来的。”

原来，全聚德的创始人杨全仁最初是摆摊儿卖鸭的，他每日到肉市，都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌响亮，生意却江河日下，最后被杨全仁买了下来。换了掌柜的，招牌也得跟着换。杨全仁听从建议，把“德聚全”的旧字号倒了过来，正式改为“全聚德”，一来是想冲淡原来的晦气，二来他名字占一“全”字，加上“聚德”，就能标榜自己做买卖讲德行。张永和笑言，“要是反着念，就又回到‘德聚全’，那意义差别就大了。”

(责任编辑：杨素琴)

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