近日,云南滇红集团股份有限公司生产的"凤"牌红茶被商务部认定为"中华老字号",成为我市荣获"中华老字号"称号的首家企业。
据了解,"中华老字号"由国家商务部在全国范围认定,并以中华人民共和国商务部名义授予牌匾和证书。"中华老字号"是中华民族传统的自主品牌和诚信商业文化的优秀代表,具有巨大的经济价值、社会价值、文化价值和品牌价值。"凤"牌滇红茶以它悠久的历史、传统滇红茶的制作工艺以及产品风格外形条索紧结肥嫩、净、匀整,有苗锋,金黄芽毫多,色泽乌润;内质香气嫩香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜而浓醇,叶底柔嫩多芽、红匀明亮的品质特征被国家商务部认定为临沧市首家"中华老字号"企业。
"凤"牌红茶产品自1939年"滇红茶"创始人冯绍裘先生创制以来,采用云南大叶种茶精制而成,至今已有71年的历史。"凤"牌红茶以其自身优良的品质,独树一帜的口感,获得了市场的青睐,从上世纪40年代起就出口英、美等国,一直是国家出口红茶定点生产企业,"滇红特级工夫茶"被国家外交部指定为接待外宾的外事礼茶,多次获得国家、省部级产品评比金奖。