编者的话
形成于明朝正统年间的前门大街,是明清两朝皇帝们前往天坛祭天、先农坛祭地、天地合祭、南苑狩猎、南下出巡的必经之路,名符其实的“天子脚下”。将近600年间,这里汇集了包括皇城文化、商贾文化、梨园文化、会馆文化等市井万象种种……
上世纪二三十年代,前门大街达到鼎盛:“吃喝玩乐”各类大小名牌商铺、戏园子、茶楼、酒肆、会馆云集荟萃,遂成北京最繁华的商街。曾几何时,这里引领着北京文明的时尚;曾几何时,这里是全中国消费者向往的地方……
如今,伴随着首都功能核心区域行政区划调整,前门大街上这条行走过22位皇帝的“白石御道”,终于又与正阳门里大内的御道“归于一统”,一直向南延伸到古老的天坛……这无疑将更加有利于北京历史文化的保护与发展。
今日前门大街仍然是老北京市井风貌保存最完整的街区之一,是京城老字号最为集中的地方。本期起,“老字号新掌门”栏目将集中介绍前门大街上老字号的现任掌门。
在内联升提供的若干资料中,有一行特让我感动的文字,那是他们给自己加盟商开列出的三个加盟条件之一:“重视品牌经营,对投资回报的暴利期望不宜过高。”白纸黑字,翻译成老北京店掌柜的口头语儿就是:“几位爷:承蒙您瞧得起,可丑话儿得说头里,您甭瞅着我们这买卖它名声儿大,那可是150多年兢兢业业、谨小慎微、保质保量、一步一个脚印挣出来的!(亏是他家鞋好不磨脚)没暴利可图!您要是就奔着一个钱字,那您另攀高枝儿吧!”
您别误会,这些话也就是逗您一乐儿。要说内联升的现任掌门程来祥那可绝非传统概念中老字号门脸儿的店掌柜,而是身负“中国商业优秀创业企业家”称号、“北京老字号协会监事会长”等职务的当代优秀企业家。自2001年担任内联升有限责任公司董事长兼总经理,他引入现代企业制度,从管理到营销理念,10年工夫,使内联升的营业额每年增速高达20%以上,并先后取得“中国布鞋第一家”、“中国驰名商标”的称号,2008年“内联升千层底步鞋制作技艺”被列入第二批国家级非物质文化遗产名录……