但李攀峰表示,相比上游制糖企业的寡头垄断,下游食品加工是一个竞争的市场,要考虑到销售等问题,因此糖价对于下游的影响幅度不会很大。除了直接和糖相关的糖果、果汁、牛奶等行业,其他行业影响不会很明显。
不过,大旱之下,高涨的糖价并没有让蔗农甚至加工企业分享到喜悦。当地人士告诉本报记者,因为损失巨大,不少蔗农已经考虑出去打工而不是种地了。而王虎则表示,因为产量的下降,企业要加大种植投入,导致成本增加很大。
“据我们了解,今年云南大部分糖厂都是大幅亏损的,虽然糖价上涨了,但糖价的上涨不足以弥补甘蔗价格的上涨。为了保证农民下一步继续种甘蔗,不能把甘蔗的价格压得很低。真的是有苦说不出。”王虎感叹说。