“1999年至今,一般的名酒升值幅度都在5至7倍。部分珍品白酒价格则上升了不止10倍。”不久前,民生银行推出了一款白酒定制理财产品,作为白酒不断升值这一趋势的佐证,该行给出了上述调查数据。
不仅金融机构看上了白酒,越来越多的收藏者也将视野从红酒、白兰地这些“舶来品”转向了白酒这一地地道道的“中国制造”。茅台、五粮液、汾酒等白酒在收藏市场上价格突飞猛进,而且各地还出现了专门针对白酒的收藏交流会。山西、云南等地的民间收藏组织不但出现了白酒收藏专业委员会,而且广州还专门为白酒文化建起了博物馆。无疑,国内的白酒收藏已经越“藏”越香了。
在目前的收藏市场上,茅台、五粮液的拥护者最多,这与其优良的品质和品牌效应分不开。以茅台为例,15年的茅台售价在每瓶4000元至5000元;30年的茅台售价每瓶也达到了6000元至9000元。50年的汾酒每瓶的最低售价为1.2万元,部分地区甚至达到了2万余元的高价。有调查数据显示,自2006年起,茅台、五粮液等白酒多次涨价,高端白酒年溢价率为5%至25%。
高端白酒市场具有品牌集中度高、盈利能力强、消费供不应求等特点。而高端白酒稀缺性和奢侈型的特点,使得强势品牌拥有极强的自主提价能力。“知名白酒的收藏、投资价值凸显,这些酒以稳定的升值趋势和投资回报率,以及集投资与享乐为一体的特性,越来越受到投资者的追捧。”民生银行理财部的相关负责人表示,白酒,尤其是高端白酒因为上述特质价格不断攀升,而投资者、收藏者的介入,也在一定程度上抬高了它们的价格。
收藏白酒首先要看外观,酒标、收缩膜等是否规整;其次应该选择高度酒收藏,一般50度以上的高度酒才能长时间保存;此外,玩家在选择白酒时可以拿起酒瓶摇一下,如果起的泡沫多,说明酒质比较好。在此基础上,历史文化内涵深厚、艺术价值高、具有品牌价值或者考古发掘出来的酒更具收藏价值。
除了酒质,酒瓶也是收藏的一个要件,以前茅台使用的乳化玻璃酒瓶对酒的保存特别有好处,但现在的白酒越来越讲究包装,玻璃瓶、水晶瓶琳琅满目,外包装越来越豪华,价格越来越高,因此,如果不是特别有纪念意义的白酒,并不值得收藏。