问他癌症手术后恢复得如同常人,饮食上有什么秘诀?他笑着答道,早上喝粥,中午喜欢用蒜汁与麻酱伴面条,同时吃一些时令菜,晚上或喝粥,或吃面片,还有豆腐。他体会,菌类食物如木耳、蘑菇等,可以做汤、做菜、做馅,对一些癌症患者的身体有益,可以适当多吃。他认为喝粥有益消化,还补充水分,避免血液黏稠,有助于健康,中老年人应多食。如菊花粥养肝解毒,绿豆粥清热消暑,银耳粥滋阴润燥,八宝粥温胃健脾。
平安经4——科学锻炼保健康
体要常动,做一些力所能及的活动,可以使血液畅通、肢体灵活。周平安认为,散步人人适宜,尤其是中老年人。他每天坚持散步,大步快行,每分钟达到100~120步,同时甩动臂膀,直到微微汗出后,再放慢步走,以恢复体力。周平安说,不同的人要用不同方法,身体强壮者可快走,身体虚弱者则慢行,只有掌握科学方法,才能达到散步健身的目的。
其他类型的有氧运动如打太极拳、跳交谊舞、游泳等,都能达到强身健体的效果。他提醒,心脑血管疾病患者要避免运动强度过大,以免加重心血管系统负担导致疾病加重或猝死。