中国人的“酒劲儿”哲学(3)

时间:2010-03-29 17:07 互联网 点击:次 我要评论（）

工具理性所需要的回报是预期的最大利益化。请酒是人情债，要么回请，要么办事儿，必回报。你只要一喝上人家的酒，就欠下一份人情债，是有社会记忆

　　工具理性所需要的回报是预期的最大利益化。请酒是人情债，要么回请，要么办事儿，必回报。你只要一喝上人家的酒，就欠下一份人情债，是有社会记忆的。

　　在中国的公款酒席上，鱼翅、鲍鱼、海参等价格不菲的佳肴在菜单上只是配角，酒才是主角，酒钱有时会占掉整个费用的一半。酒的品牌代表身份，代表酒局的档次，也衡量你东家的诚意。酒瓶上的社会等级是国际化的，VSOP(Very Superior Old Pale)，非常优质的陈年浅色白兰地，请处长的；Extra(特级)，请局长的；XO或Extra Old(陈年特级)，请市长的。只有美国人最平民，整出个鸡尾酒，只配到吧台请小蜜。鸡尾酒由香料酒、鸡蛋、果汁、冰块和糖水等混合而成，因为美国本身就是混合而成。

　　现在学生们都被强灌课外班，以求锻造个人的复合能力。要我看学生仔将来要适应社会，最缺一门酒桌社会学。大学生就业第一件事，就是先到“酒桌大学”走一遭，把关系学补齐，才好在社会上混。进单位后尽管红着脸，也要酒杯一举，“请多关照！”连老外都学会了。通常坏的东西不用学，快着呢。老外请酒当然不会在顺峰酒楼，那多不欧啊，直接请去法国酒庄伺候。这一套谷歌在中国怎么也学不会，所以出局。

　　春节期间，中国人民把脑子调到最弱智的波段，让小品主宰我们的趣味。此时，酒是亲朋好友之间的燃料，回暖被现代社会疏远的关系。春节一过，酒依然是“锋利似钢刀”的理性工具。

　　工具理性发展到终局，正是韦伯100年前的预言：“专家没有灵魂，纵欲者没有心肝”，经济腾飞尽管给社会带来了从未有过的富足和自由，但支撑它的基本价值却蕴涵着使它自我毁灭的动力。那时再总结“中国奇迹”和“中国模式”，关系学该有一笔，关系学里酒精断脱不了干系。
 

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