绿豆价格大涨导致豆馅粽子减少

时间:2010-06-08 12:06 金羊网-新快报 李斯璐 点击:次 我要评论（）

绿豆价格大涨，导致今年的豆馅粽子少了。

绿豆价格大涨，导致今年的豆馅粽子少了。

记者昨天发现，超市出售的粽子中，鲜肉、蜜枣、板栗、叉烧等各色口味一应俱全，惟独难觅绿豆馅的粽子，就算有也要比其他馅的粽子贵5-10元不等。据介绍，受近两月绿豆等五谷杂粮价格暴涨影响，五谷类馅料的粽子价格水涨船高，绿豆是传统粽子中一种重要材料，但其涨价额度也是最大，商家出于成本考虑，减少进货。

“绿豆等原料价格的大幅上涨，令今年粽子上市价格比去年微涨一到三成。”某品牌粽子的代理经理郑小姐介绍。更夸张的是，部分品牌的豆馅粽子，今年售价已经贵过鲍鱼馅的。在各大超市热卖的某老字号品牌出售的粽子礼盒中，8个粽子的馅料仅为桂花、红豆、咸蛋、咸肉、花生、莲子、绿豆等馅料，可一看价格竟要389元，平均每只粽子近50元！店员笑称：“今年豆类涨价，传统豆馅粽子也身价百倍。”记者对比一个主打鲍鱼粽的品牌，8个鲍鱼粽一盒售价为148元。
 

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