老字号：一座城市的独特情结(3)

时间:2010-06-07 14:53 新闻晚报 崔翼琴 点击:次 我要评论（）

三楼的食品老字号也有不少精彩点，张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，距今已有200年历史。 张飞牛肉承袭古法烹调，肉干而不硬，润而不软，外黑内

三楼的食品老字号也有不少精彩点，“张飞牛肉”在清代乾隆年间就远近驰名，距今已有200年历史。 “张飞牛肉”承袭古法烹调，肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”，现在它在包装袋上印有各式戏曲脸谱，好吃的同时，也兼顾时尚和品味。

◎链接

陕西北路老字号商业街

爱淘老品牌的顾客经常会到陕西北路走走，半年多前，这里被中国商业联合会中华老字号工作委员会授予“中华老字号上海第一街”称号，正式开街迎客。

米黄色大理石墙面、统一的老字号店招、标准的老字号铭牌，走在陕西北路服饰街上你会发现，这里云集了开开百货、雷允上药业、大美华布鞋、白玉兰真丝、亨生西服、鸿翔制衣、春竹、恒源祥、培罗蒙等老牌服饰，加上以汤团和冷面扬名的美新点心、新开的立丰食品、新雅食品等，掰指算来，也有二十多家老字号入驻。

其实早几年，就有老牌服饰在这条路上经营，自从这里被划定为老字号特色街后，品牌规模效应得到了很好的发挥。

如今，不少老字号都承接着度身定制西服、衬衫、时装、旗袍、裘皮服装、布鞋等特色服务，“新品老店，华丽经典”的追求正吸引着越来越多的国内外顾客。
 

(责任编辑：admin)

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