浙江首次赴台举办老字号展(2)

时间:2010-03-04 13:26 点击:次 我要评论（）

此外，老字号的人文价值，对当代企业做大做强具有极好的示范作用。老字号前店后厂、以商促工的经营模式，也对新浙商抢抓机遇、率先掘金产生重大的

此外，老字号的人文价值，对当代企业做大做强具有极好的示范作用。老字号前店后厂、以商促工的经营模式，也对新浙商抢抓机遇、率先掘金产生重大的影响。

二、浙江老字号的基本情况

浙江自古商贾云集，商品交易活跃，文化积淀深厚。浙江的历史和文化造就了众多老字号企业，并形成了一定规模。

（一）浙江老字号的主要特点

一是数量居多。据初步调查，目前浙江省仍在经营的老字号企业近200家，其中占有重要市场份额的有30多家，如胡庆余堂、楼外楼、知味观、塔牌绍兴酒、古越龙山黄酒、五芳斋粽子等。

二是品牌优势明显。在2008年首次开展的“浙江老字号”认定中，168家企业榜上有名。目前浙江老字号品牌中，有全国驰名商标9个，全国名牌2个；浙江省著名商标27个，浙江省名牌17个，浙江省知名商号19个。全省有“中华老字号”38家。

三是分布广泛。老字号企业遍布全省各市，其中杭州80家，宁波22家，绍兴20家，金华15家，湖州15家，嘉兴15家，丽水10家，温州9家，舟山6家，衢州5家，台州3家。

四是行业集聚度较高。浙江老字号主要集中在5大行业。其中：食品酿造类（含烟、酒、糕点、调味品）有95家，如利群、杭州茶厂、塔牌绍兴酒、五芳斋、万隆实业等。医药保健类（含中西药）有40家，如胡庆余堂、民生药业等中西药生产销售企业，震元堂等医药连锁店。百货日用类（含珠宝、钟表眼镜、百货日用品）有26家，如毛源昌眼镜、越王珠宝以及中国化妆品第一老字号品牌孔凤春等。工艺美术类（含造纸、工艺品、纺织、文房四宝）有25家，如邵芝岩笔庄、龙泉哥窑、龙泉官窑、蓝印花布、龙泉宝剑、富春江宣纸等，规模最大的是西泠印社、朱府铜艺、都锦生。餐饮服务类有14家，主要是杭州的楼外楼、知味观、天香楼、奎元馆等。

（二）浙江老字号的创新成果

在改革开放的大潮中，浙江老字号敢于传承，勇于创新，取得了许多积极成果。

一是机制创新走在前。由胡庆余堂一个车间发展而来的青春宝集团，在80年代首开大手笔广告促销保健品的先河。此后又在全国中药行业第一家与国外合资创立现代化的中药企业，第一家进行股份制改造，第一家建立现代企业制度。如今，该企业专心做药，成为全国国药的骨干企业。

二是技术创新结硕果。如“朱府铜艺”，从日用铜器制作方法起步，开创“书、画、刻、雕、锻、铸”六位一体新技术，获62项铜雕国家专利技术，并用现代科技建造了杭州雷峰塔、桂林铜塔、四川峨眉山金顶铜殿、台湾金陵寺祖师庙等大型当代铜建筑艺术工程30多项。此外，食品的真空包装、GMP标准、信息管理等也得到广泛采用，工业现代化技术与老字号企业的融合日益紧密。

(责任编辑：admin)

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