老字号“狗不理”制作工艺上榜非物质文化遗产

时间:2010-03-18 14:39 互联网 点击:次 我要评论（）

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概要：包括老美华的“三寸金莲”坤尖鞋、狗不理包子制作工艺在内的20项文化艺术，都被列入了和平区非物质文化遗产。

昨日，接过非物质文化遗产的牌匾，御板书表演艺术家张万年先生十分激动。御板书自上世纪60年代开始发展，如今被列入非物质文化遗产“杂技与曲艺”范畴，并在昨天取得了授牌。喜事不止一桩，包括老美华的“三寸金莲”坤尖鞋、狗不理包子制作工艺在内的20项文化艺术，都被列入了和平区非物质文化遗产。这20个带有鲜明地域特色、代表了天津600年文化沉淀的文化项目，将申报天津市非物质文化遗产，将文化遗产传承下去。

读报帮助

20项和平区非物质文化遗产

传统手工技艺：狗不理包子制作工艺、老美华“三寸金莲”坤尖鞋、杭元鞋等4种千层底手工鞋、津派旗袍等2种服饰制作工艺、金星义聚永的五加皮等3种名酒制作工艺、盛锡福的传统毡帽、草帽制作工艺

杂技与曲艺：王殿英古典戏法、张万年御板书

民间文化与口头传承：天津地方歌谣和津味儿吆喝

体育与竞技：天津纸牌、麻将文化、毕氏一指禅拿手推

民间美术：侯派京剧脸谱（单学熙)

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