正确面对历史,取其精华、去其糟粕。说白了是个如何做到继承优良传统的问题,这对老字号品牌经营者是个很高的要求,需要他们有战略家的眼光和改革家的魄力。老字号存在的时间越长,不适应现代市场经济的东西可能就越多,需要改革的东西也越多,如何去粗取精,关系到一个老字号持久发展的问题。而五芳斋通过的连锁经营这种经营模式上的改变和都锦生丝织成立“品牌办公室”这样在管理上的创新,都算是在市场中摸爬滚打后总结出来的“生存法则”。
还有一点不得不讲,优胜劣汰是市场的法则,部分老字号的消亡在所难免;政府给政策了,要扶持了,并不意味着老字号找到了保护伞,我们很多老字号缺乏竞争力,很大一部分原因是因为一直都缺乏一种在竞争的环境下生存的意识。希望国家政策的引导,能给许多具备“丛林生存”基本条件的老字号一个帮助,让他们真正进入市场的丛林,在激烈的市场竞争中找到自身发展的动力和活力,不断发展壮大。
(曾方荣 作者为《中华老字号》杂志总编)