国货老字号到底缺点啥？(2)

时间:2014-11-26 15:00 互联网 点击:次 我要评论（）

一丈一量之间向顾客传递情感 今年10月，培罗蒙高级定制中心选址南苏州路上一栋沿河老房子，这里曾是上海滩大亨杜月笙的私人仓库。地板和立柱房梁裸

一丈一量之间向顾客传递情感

今年10月，培罗蒙高级定制中心选址南苏州路上一栋沿河老房子，这里曾是上海滩大亨杜月笙的私人仓库。地板和立柱房梁裸露着粗糙的木纹，墙面上的陈年白灰遮不住砖缝的岁月裂痕。这里的台阶高度很低，当年就是为了便于人力搬货。一路拾阶而上，迎面几个大写的英文单词“BAROMON”。而皮埃尔·都彭，来自法国的年轻小伙，机缘巧合下，走进培罗蒙，成了这里的技师与形象顾问。

对于像培罗蒙这样的中华老字号，这位在中国呆了十多年的外国小伙似乎看得很明白：“东西好，但不太会吆喝。手艺啊、细节啊、历史啊……都要化作一种情感，传输给顾客，让人产生共鸣。”

都彭举了个例子：在国外，定做一套衣服是件很隆重的事情，通常需要提前三个月预约，量好尺寸后一个月试样，过一个月再次试样、做微调，三个月后才能拿到成衣。“每一个环节都是品牌通过技师与顾客传递情感的机会。单单量尺寸，就有很多讲究。”都彭说，国外那些老法师从来都是先半跪给人量腰围，这是对人的尊重，首先带给顾客安全感，“在中国，绝大部分老师傅上来就按住你的肩膀，量肩宽，让人感觉挺别扭的”。

量完之后，国外师傅往往会根据顾客的体型、生活习惯给出很多细节上的建议，比如：是否需要切止口，单排扣还是双排扣，开衩选择两旁开还是后开，等等。而国内的老师傅通常是“你喜欢什么就是什么”。

培罗蒙也看明白了：量体裁衣，不单单是一项技术活，老字号所包含、传承的情感都应该在师傅的一丈一量、一针一线中流露出来。看看某些国际品牌，总有那么一两处让人感觉温暖、贴心的设计，“这应该才是中华老字号迈向国际的钥匙”。

(责任编辑：杨素琴)

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