山寨冲击老字号,想打官司耗不起(2)

时间:2014-04-02 10:33 台海网 点击:次 我要评论（）

对老厦门来说，到鼓浪屿上买上一份鼓浪屿食品厂的馅饼，曾经是他们最好的回忆，但是这样的回忆在近十年来显得格外的奢侈。在经过几次的风波之后，

对老厦门来说，到鼓浪屿上买上一份鼓浪屿食品厂的馅饼，曾经是他们最好的回忆，但是这样的回忆在近十年来显得格外的奢侈。在经过几次的风波之后，鼓浪屿馅饼的商标最终在2010年被现在的主人兴茂公司收入旗下。“真正的鼓浪屿馅饼，必须是手工的，馅饼掰开之后里面应该是有六层，饼皮入口即化，饼里面不加糖，加木糖醇，与其他馅饼相比，鼓浪屿馅饼的保质期比较短，着重的是馅饼的新鲜度。”鼓浪屿食品厂的郑先生对导报记者说。

从商标收回开始，郑先生就开始了打假的过程。“现在很多馅饼都挂着鼓浪屿的牌子，有些产品的质量并不是很好，有朋友吃了之后就会问，为什么你们的馅饼现在那么难吃？其实这些都不是我们的产品。”郑先生说。

导报记者了解到，在最疯狂的时候，鼓浪屿岛上很多特产店都在卖鼓浪屿馅饼，但是真正从鼓浪屿馅饼厂出来的馅饼，十中无一。

在无序、混乱的市场中，鼓浪屿馅饼的含金量被大量稀释，客户群也大量流失。“我们的客户还是以老厦门为主，现在不少人并不了解我们鼓浪屿馅饼，当地人都分不清楚，更何况是那些游客了。”郑先生说。

去年年底，兴茂公司打响了商标保护的第一枪，将生产与销售类似“鼓浪屿馅饼”的商家告上法院。官司最终赢了，但是郑先生却笑不起来。“从搜证到最后的官司宣判，用了8个多月的时间，时间成本太高了，我们根本耗不起，而且如果我们把注意力都放在官司上，我们的生产、经营怎么办？”

律师：关键在于正面树品牌

“老字号遇到侵权时，打官司并不是一个最好的选择。”厦门秋生律师事务所律师杨毅曾经帮不少厦门老字号打过有关品牌、商标的官司，但他却并不鼓励企业打官司。

杨毅表示，现在是市场经济，竞争相对自由一些，对企业来说，市场竞争是必须的，但是不正当竞争会对企业的品牌造成伤害。打官司并不简单，从开始搜证，到最后的官司判决下来，需要非常长的时间，这么长的时间，如果企业都把时间和精力放到了官司上，企业是没法发展的，没有企业是因为打官司发展起来的。

杨毅建议，对老字号来说，正面树立品牌，让自己的品牌为市民所熟知，让市民知道老字号的品牌，了解老字号背后的故事，这才是关键。现在有不少老字号，由于自己在宣传上没有跟上，导致品牌知名度下滑，最后出现了“李鬼”打败了李逵，这也是需要老字号企业自身思考的一个问题。

 

(责任编辑：杨素琴)

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