小长假饭店生意火 老字号翻台不间断

时间:2013-05-02 08:17 中华老字号网 点击:次 我要评论（）

：五一小长假，纷至沓来的游客，着实让饭店火了一把。 中午11点半，太监弄这家老字号饭店的大厅、包厢全部客满，连走廊里都摆满了临时加座。顾客们需要排队领号，凭号就餐。 饭店服务

：“五一”小长假，纷至沓来的游客，着实让饭店火了一把。

中午11点半，太监弄这家老字号饭店的大厅、包厢全部客满，连走廊里都摆满了临时加座。顾客们需要排队领号，凭号就餐。

饭店服务员叫到：“35号三位 电梯上三楼。”

记者问及南京游客杨先生这里是否要等很及时，对方称：“蛮困难的，51号，还要等十几个人，要等蛮久的。”

店主介绍，昨、今两天，这里每天从11点多就开始发号了，每天发放的号码多达300多个。

饭店餐厅副经理胡敏华说：“像我们10点多一点就开始营业了，然后晚上到9点;下午我们是连续营业的，不休息。生意就是说不停地翻台，增加个两三倍。”

不仅苏帮菜卖得火爆，观前街附近的特色小吃店也都是家家“爆棚”，客流量比平时增加10倍以上。

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