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老字号餐饮业绩普遍走低 餐饮业急于转型(2)

时间:2013-04-24 08:56 中华老字号网 点击:我要评论

中国烹饪协会调查报告显示,大多数企业对于2013年的餐饮市场状况并不乐观,约30%企业认为今年行业增速将下滑到10%以下,约32%的企业认为可维持去年状

中国烹饪协会调查报告显示,大多数企业对于2013年的餐饮市场状况并不乐观,约30%企业认为今年行业增速将下滑到10%以下,约32%的企业认为可维持去年状况,另有30%企业持观望态度。

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