老字号“银鹭八宝粥”一周两曝质量问题

时间:2013-03-25 09:01 中华老字号网 点击:次 我要评论（）

银鹭桂圆八宝粥变质长毛 老字号银鹭八宝粥因质量问题一周内两次被媒体曝光。3月19日，针对此事中国食品网记者致电厦门银鹭集团，该集团质管部一位工作人员表示，可能是在运输过程中产

“银鹭桂圆八宝粥”变质长毛

老字号“银鹭八宝粥”因质量问题一周内两次被媒体曝光。3月19日，针对此事中国食品网记者致电厦门银鹭集团，该集团质管部一位工作人员表示，可能是在运输过程中产品存放不当，真空包装出现问题所导致。

2月26日，山东济南高女士4岁的小外甥在饮用一罐保质期为2014年12月4日的“银鹭桂圆八宝粥”时发现粥已经变质长毛，罐内壁上有大量绿色霉斑，并散发出难闻的味道。孩子当天出现咳嗽，肚子疼等症状。高女士多次联系厂家，但最终厂家并未给出相应的解释和赔偿。

3月3日，河南灵宝的蔡女士在商店买了一箱银鹭桂圆八宝粥，4岁的儿子喝了两罐，2小时后出现肚子疼痛，呕吐不止的症状。蔡女士打开一罐来看，八宝粥似果冻状，气味难闻。更奇怪的是，蔡女士购买的那箱“银鹭桂圆八宝粥”内有的罐子上却标示着“银鹭莲子八宝粥”，而且生产日期也都不是同一批次，有2011年产的，有2012年产的，还有2013年产的。据称，这样的食品现在仍在正常销售中。

19日，银鹭集团质管部的一位工作人员对记者表示，银鹭产品的生产过程有严格的监管体系，从原料采购、加工生产到包装出厂，甚至运输过程都有严格的管控，消费者可以放心食用。对于网上曝光的产品变质、长毛等质量问题，该工作人员称，可能是由于在运输过程中存放不当，真空包装出现问题导致。

公开资料显示，靠生产水果罐头起家的厦门银鹭集团诞生于2000年，如今经营各种食品饮料、罐头产品，年生产量可达60万吨，是福建省乃至全国最大的罐头、饮料生产基地，旗下品牌“银鹭八宝粥”更是享誉全国的著名品牌。

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