宝应荣膺“中国水鲜美食之乡”
时间:2010-07-15 16:04 新华报业网-新华日报 张大 点击:次 我要评论（）
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经中国烹饪协会考察认定，宝应县近日被正式命名为“中国水鲜美食之乡”。
宝应水产养殖面积52万亩，水产品年产量达15万吨，以宝应湖大闸蟹为主的特种水产品年产量达6万吨，众多水鲜产品品牌闻名全国。在水鲜餐饮开发中，宝应已成功研制出“全藕席”、“水乡生态全鱼宴”、“水乡慈姑宴”、“绿色农家宴”等。
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