百合莲子糖水

时间:2010-06-29 15:04 南方都市报 点击:次 我要评论（）

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原料：

鲜百合200克、去芯干莲子20粒左右、枸杞子30粒左右、蜂蜜30M L、玫瑰酱1大勺、清水800ML。

做法：

1、鲜百合掰开洗净后控干水分；莲子洗净后用温水泡软，枸杞子洗净后用清水浸泡备用；沙锅内加入清水，开火。

2、接着下入莲子；水开锅后转小火盖盖将莲子煮15-20分钟。

3、莲子煮软后开盖下入鲜百合；接着下入泡好的枸杞；盖盖再煮5分钟关火将百合莲子连同汤汁一起盛出。

4、晾至汤汁变温热后加入蜂蜜；加入一大勺苦水玫瑰酱；搅拌均匀后制作完成即可食用。
 

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