玉林首届保健美食节17日预展
时间:2010-06-17 17:16 玉林新闻网―玉林日报 詹 点击:次 我要评论（）
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首届保健美食节会场设在玉林城区金港大道，以保健美食、养生美食文化、休闲、狂欢为主题，参展形式有展销、展示、推广、现场促销、文艺表演、主题互动表演等等。
在首届养生美食、厨艺大赛精品展示活动板块，将有获奖单位和个人现场烹制菜式，同时邀请养生专家、烹饪协会人员现场点评菜式特点，现场穿插互动游戏。从首届玉林养生美食大赛、玉林市首届养生厨艺大赛”中挖掘出的数十道绿色、养生、长寿的精品菜式进行现场分4组烹制展示。届时，玉林市首届养生厨艺大赛获得一二三等奖的6个家庭拿手菜：羊肉汤、鸿运猪手、醉花蟹、什锦菜、豉油鸡肉米粉、南海明珠都有可能在现场上展示。
曾在首届玉林养生美食大赛获得个人单项奖金奖的牛大叔食品公司组织了强大的队伍，在美食节要了多个展位参加活动。玉林得利宾馆、花园国际大酒店、东方世纪大酒店、福满地宾馆等等星级宾馆、酒楼、专业餐饮企业也积极报名参加，致力于打造具有“绿色、养生、长寿”理念的玉林养生美食。在药膳区，有重庆好味、寿桃牌面（香港）、东鹏特饮等国内有名的企业组团参展。
荔枝狂欢区是这次保健美食节最具吸引力的板块。现在，这里的工作也准备就绪。荔枝主要由北流的种植大户提供，在肉类方面，主要有鳄鱼狗肉，陈廿二狗肉，这些都是在玉林叫得响的老字号。
在养生论道直播区，作为承办单位之一，玉林电台将对首届保健美食节进行全方位的宣传报道，将现场直播保健美食节开幕式、啤酒城堡（荔枝狂欢节），每天开设两档养生论道面对面特别直播节目，结合保健美食节各系列板块活动邀请养生专家进行咨询访谈。
负责招商招展的陈总经理介绍说，本届美食节参展范围定在保健养生美食、药膳美食、民族特色美食、国内外美食、保健食品、烹饪辅料、饮料、啤酒、白酒、红酒、保健酒、保健商品、旅游商品、旅游工艺品等，在展售区的规划上，共设养生美食展区、药膳美食展区、中华美食展区、荔枝节狂欢展区、旅游商品展区、啤酒狂欢区六大板块组成。本届美食节倡导以保健养生文化及美食文化为主打，以文艺演出、休闲、狂欢为辅助的消费理念。
