最佳食谱:豆浆。先将生豆在头一天晚上洗干净,用冷水浸泡一下。第二天早上起来放在榨汁机里榨汁,然后用水与豆浆汁以1∶2或2∶3的比例加热饮用即可。
祛痘“鲜”锋:芹菜
相比之下,芹菜的美容功效似乎有些鲜为人知。据《本草纲目》中记载,芹菜有“聚积精气”、“除下淤血”、“止霍乱腹泻”功效。它能清洁肌肤细胞中的污垢、去除皮肤油脂,有很好的祛痘清火功效,还能淡化痤疮产生的疤痕。不过,由于芹菜属于感光性植物,所以吃芹菜后要注意防晒。
最佳食谱:凉拌或炒食均宜。不过,切记不要将芹菜叶扔掉,因为芹菜叶中的营养成分其实远远高于芹菜茎。