主料:肉碎,橄榄菜,豆角,小红辣椒,葱,姜 配料:盐,味精,白糖,料酒,鸡粉,花椒面
榄菜肉碎四季豆做法: 1、豆角切碎后过水,葱姜切末。 2、锅内放入少量油,下入肉碎煸炒至没有水气,随即下入葱姜末煸炒。 3、下入橄榄菜,小红辣椒。 4、加入盐,味精,糖,酱油,料酒,花椒面,鸡粉。 5、最后下入过水后的豆角翻炒均匀即可。