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大泉源酒业以文化树品牌

时间:2010-03-03 21:49 中国吉林网 点击:我要评论

近年来,大泉源酒业将文化作为品牌的依托和支撑,大力弘扬历史文化,打造文化品牌,彰显文化魅力,使百年老字号发生了巨大变化。经济效益不断提高,贡献成倍增长,成为通化食品产业龙头企业之一。

近年来,大泉源酒业将文化作为品牌的依托和支撑,大力弘扬历史文化,打造文化品牌,彰显文化魅力,使百年老字号发生了巨大变化。经济效益不断提高,贡献成倍增长,成为通化食品产业龙头企业之一。

弘扬历史文化。大泉源酒业围绕考古发掘的清宝泉涌酒坊4大遗迹,建起了大泉源酒业历史文化博物馆,通过文字、图片、实物,向人们展示中国酒文化的博大精深、大泉源酒业深厚的文化底蕴,完整地表现了古代酿酒作坊与今天酒业的渊源关系。历史上大泉源酒与清太祖努尔哈赤建立后金政权与清朝4位东巡皇帝及近代的杨靖宇等老一代革命家结下的酒缘和逸事,给观众和业内人士以知识和启迪,使酒文化得到弘扬。在近几年的哈尔滨、成都、郑州等地举办的全国糖酒会上,大泉源“双遗产”和历史文化受到广泛关注,树立了品牌形象。

打造文化品牌。大泉源几百年薪火相传,酿造出地方名酒,可以说这里并不缺品牌,而是缺少品牌文化。因此他们确立实施文化营销战略,以人性原则为基础,以人本精神作规划,以文化资源为题材,为酒品牌扩充文化内涵的个性化营销思路和发展理念。几年来,他们先后挖掘出具有浓厚文化底蕴的文物木制酒海群、古井、古发酵窖池、古甑锅灶台等东北地区目前非常完整、规模较大、时间最长的古代酿酒遗迹。先后被中国酒文化评选委员会评为“中国酒文化百年老字号企业”、“中国酒文化百强企业”。

彰显文化魅力。近年来,大泉源酒业充分发挥历史文化优势,产品用活文物木酒海贮藏,原生态佳酿,具有不接触金属、风味独特、有益健康等特点,投放市场后,受到广大消费者的喜爱。2008年,大泉源酒传统酿造技艺被国务院批准为国家级非物质文化遗产,标志着大泉源酒这一历史文化品牌成为民族宝贵财富。大泉源酒业以“继承中提高,创新中发展”为企业的核心经营理念,以打造民族品牌为己任,不断健康发展。
 

(责任编辑:admin)

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