企业文化巡礼之走进老字号
时间:2010-02-15 15:46 未知 点击:次 我要评论（）
1.九如斋：销路不好，产品进超市。处在困境中。 2.又一村：放下身段架子，脚踩两条船。既经营中式快餐，又有地道的湘菜。可以任君选择。 3.玉楼东：湘菜创新发展之路（它有全国
1.九如斋：销路不好，产品进超市。处在困境中。
2.又一村：放下身段架子，脚踩两条船。既经营中式快餐，又有地道的湘菜。可以任君选择。
3.玉楼东：湘菜创新发展之路（它有全国最有名的大师。湘菜这几年的影响之大，玉功不可没。）
4.玉和醋：也是有困境的
5.火宫殿：无人不知，无人不晓。各类小吃齐齐一堂。它既有自己的特色和拳头产品，不失传统，有兼收并蓄，吸收本地乃至国外的饮食元素。
6.老杨名远：虽然易主，前几年也打过官司。但，大家都知道只有合作才能发挥优势。现在它是走连锁经营的模式。
7.九芝堂：
8.凯旋门：照工作照和全家福比较有名，他的员工很辛苦，没一天休息，过年的时候大家都在照全家福，工资也低。现在，它没什么名气，是因为技术和思想上跟不上导致。比如，拍婚纱也少，去外景也少。
9.杨裕兴：门面扩展最多，连锁经营有心得。
(责任编辑：老字号)
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