解放后全聚德最早的文字广告
时间:2010-03-19 14:07 互联网 点击:次 我要评论（）
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全聚德
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在一本1950年11月1日出版的旧书里，有着全聚德的一则广告。看它的出版时间可以推断，它是解放后全聚德最早的文字广告之一。
在一本1950年11月1日出版的旧书里，有着全聚德的一则广告。只可惜这本书已没有书皮儿，无法知道它的书名。但从这本书的前言内容上分析推断，它是一本介绍北京，类似于《北京指南》的一本书。看它的出版时间可以推断，它是解放后全聚德最早的文字广告之一。它对于我们研究解放初期的全聚德提供了一手资料。
这则广告的上半部分是四行从右到左繁体字排列的四句话：
“各位到北京必须到前门外肉市廿四号 北京第一著名烤鸭专家全聚德去尝尝挂炉烤鸭”
广告的下半部分是纵列从右到左的繁体字说明文字：
“经百余年精心研究 营养丰富 酥脆焦嫩 美味适口 中外驰名 特聘名师精做各种菜羹 远年花雕 座位清洁 服务周到 诸君一尝 保证满意”
总共54个字连着写，没有一个标点符号。接着是四列小字：
“电话定座 七·Ｏ六六八 外叫电话通知 准时送上不误”
从这里我们可以看出，当时全聚德的烤鸭已很有名气，就餐环境优雅服务更是没的说，不仅可以让客人堂吃，还可为顾客送烤鸭上门，而且有“准时”、“不误”的服务承诺。
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